皆様こんにちは
東大和市リハビリデイサービス
コスモス、相談員の神田智美です。
今日は日曜日、またまた久しぶりの
更新となってしまいました。
こまめにブログを
覗いて下さっている方には
本当に申し訳ございません。
今日は、とても寒い(涼しい)
一日でした。
コスモスガーデンの
お手入れをしたくて
日曜出勤を予定していたのですが
コスモスに向かう途中くらいから
雨が降り出してしまいました。
雨を理由に雑草抜きと
お庭のお手入れを断念
来週からの諸々の準備をして
家に帰ることにしました。
個人的な事になってしまいますが
昨日の土曜日は私の定期通院でした。
ここ数年、血圧のコントロールを
お薬に助けてもらっています。
診察はとてもスムーズに終了。
そして
夕飯の買い物へ・・・
お魚売り場を見ていて
ふと目に留まったのは・・
鮎さんです。
鮎・・・
施設長も私も大好物の鮎・・・
いただきた~~い!!
でも恥ずかしながら
自分で焼いた事がありません。
売り場の方に焼き方を
教えて頂きました。
勇気を出して鮎さんを買って
帰路につきました。
いざ、お夕飯準備開始!!!
教わった通りにぬめりを取り
化粧塩を振ってお魚グリルへ。
ソワソワ・ドキドキしましたが
とても美しく綺麗に
焼き上がりました。
(写メ取り忘れました・・・)
骨抜きをして
全て美味しく美味しく
いただきました。
お魚さんたちに感謝です。
~心からご馳走さまでした~
明日からもう5月も後半です。
晴れ間は望めないかもしれませんが
温度は今日よりも高くなるそうです。
季節の変わり目です。
寒暖の差が激しいこの時期
皆様どうぞご自愛ください。
明日からからも
又どうぞよろしくお願い
いたします。
智美